国の登録文化財に答申されました

この度山重本店、仲町通店、山の蔵の三棟が国の登録文化財に答申されることが正式に決定いたしました㊗️
これまで古いもの、歴史あるものを価値あるものと考えて大事に保存してまいりました。
先人達も幾多の困難を乗り越えて、この建物の保存に努めてこられたのだと思います。
古いものは歴史と伝統を知るうえで、とても大切なものだと思います。
これからも建物を上手く利用させていただき、文化財の価値を高めながら保存に努めてまいりたいと思います。
この度の件で、お力添えをいただきました関係各位の皆様に厚くお礼を申し上げます。
ありがとうございました。いつも山重を応援してくださる皆様、これからも末長くご支援を宜しくお願いいたします。

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清雲亭山重とは

江戸後期より、時代に合わせたおもてなしの心でお料理を提供してきました。

先人たちが紡いできた歴史と、純和風の伝統文化を大切に。
旬のお料理とおもてなしで、皆さまの人生の節目に寄り添い続けます。

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ミシュランガイド2020新潟版の基準を満たしたお料理ということで掲載がきまりました
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