【山重本店】重兵衛のめんつゆを取材していただきました

「夕方ワイド新潟一番」の「新・きまぐれクックランド」のコーナーのお買い物場所として、山重を取材していただきました。「意外な使い方」というテーマで料理を作ってくださるそうです。
今回は山重特製の「重兵衛のめんつゆ」を使ったレシピを考案してくださったのです。

めんつゆ=素麺だけではない、素晴らしいお料理をご紹介いただきます。

放送日は7月26日(木)です。

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清雲亭山重とは

江戸後期より、時代に合わせたおもてなしの心でお料理を提供してきました。

先人たちが紡いできた歴史と、純和風の伝統文化を大切に。
旬のお料理とおもてなしで、皆さまの人生の節目に寄り添い続けます。

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