越後の小京都、加茂市で創業170年、会席料理の 清雲亭 山重 でございます。

料理・装花・演出

料理

料理

お二人の幸せを願う様々な意味が込められている婚礼料理。
料亭ならではの最高級のおもてなしと日本伝統の婚礼料理で祝宴に華を咲かせます。華やかな器と
盛り付けは、目からもお楽しみいただけます。
また、食材も旬のものにこだわっております。大切なお客様へは安全な食材で安心できる手作り
料理をご提供いたします。

装花

装花

会場や衣裳にお二人の個性にあわせて、様々なアレンジが可能です。
会場コーディネートの中でも、特に重要なアイテムの一つと考えている方も多く、自分らしさを
表現できるオリジナルのフラワーアレンジを提案します。

人力車

人力車

人生最大の記念日を、想い出に残るレトロな演出でお祝いいたします。
人力車の似合う町並み、小京都と呼ばれる加茂ならではの演出です。

キャンドルサービス

キャンドルサービス

新郎新婦から幸せの火をおすそわけするという意味もあり、ゲストみんなで幸せな気分になれる
演出です。ろうそくの火の幻想的な光が会場の雰囲気を一気に変えてくれます。

鏡開き

鏡開き

「鏡」は古来より、物事を映し出すということから権威や宝物の象徴として祭事に用いられてきました。
お二人の新たな出発に際し、健康や幸福などを祈願しその成就を願うという意味があります。

ケーキカット

ケーキカット

披露宴定番の演出で二人が最初にする共同作業と言う意味と、結婚を祝ってくれた皆様への幸せの
お裾分けと言う意味が込められています。
また、新郎新婦がお互いにウエディングケーキを食べさせあうファーストバイトは、新郎から新婦へ
「一生食べさせてあげる」、新婦から新郎へ「一生おいしいものを作ってあげる」との意味もあるようです。

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